твороженная запеканка..)

Ох эта запеканка, давно её хотела приготовить, но все никак не могла собраться с мыслями.
НООО..)  открыв холодильник и удивив большое количество творога решилась..)
итак вот вам рецепт этого чуда..)
Творог — 500 г 

Яйцо — 1 штука 

Сахар — 3 столовые ложки

Крупа манная — 2 столовые ложки

Ванилин — по вкусу 

Масло растительное — 3 столовые ложки

 В пропущенный через мясорубку творог положить 2 столовые ложки растительного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин.

 Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой. 

 После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю, разровнять поверхность.

запекать в горячем духовом шкафу до зарумянивания.

Получаем прекрасный пирог к чаю)

Все просто..)))

Хочится!

вечер..
так хочется чего нибудь вкусного.. но к сожалению ничего  подходящего нет..
что же делать.. испечь КЕКСИКИ!)))))

Для этих кексиков не нужно каких либо изощрённых ингредиентов.. итак состав

• майонез - 250 г (стакан)
• сахар - 1 ст
• мука - 2 ст
• яйцо - 3-4 шт
• сода - 0,5 чл (погашенная)
• изюм -по желанию..))

итак..)

1. Готовим ингредиенты для рецепта.
2. Яйца растеряем с сахаром.
3. Майонез смешать с мукой.
4. Изюм промыть, просушить на бумажном полотенце.
5. Все соединить, добавить соду и изюм (немного обвалять в муке).
6. Разложить тесто в формочки до 2/3 объема, т.к. при выпекании выпечка будет подниматься. 
7. Выпекать до золотистого цвета (примерно 20-25 мин. при температуре 170 гр).
8. вынимаем, достаём из формочек.. иии..

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!)))

Это заоблачно вкусно.. тесто очень нежное..) 

А ещё я добавила немного молочного бананового коктейля..)

Всем искренне советую!

ваша Nastya Q

Моя клубничная фантазия..

Совсем не сложно приготовить домашний, вкусный торт с клубникой на день рождения или просто для радости родных и друзей. Вот мой рецепт вкусного тортика - с кремом из клубнично-творожного суфле и ягодным желе – клубничная вкусняшка!
итак.
Состав!
бисквит:
1 стакан сахара
1 стакан муки
4 яйца
ванилин на кончике ножа

крем для торта:
1 литр кефира,
500г сметаны,
400г творога,
сахар по вкусу - около 1 стакана,
ягоды клубники - сколько не жалко,
 50г желатина

для желе (оформления)
50 г желатина
клубника (любой другой фрукт по вашему желанию)

Приготовив все ингредиенты мы начинаем..)
Для начала приготовим бисквит
1)Отделяем белки от желтков.
2)Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.
3)Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.
4)Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.
5)Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.
6)Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет.Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку , полотенце и даем остыть.

 Следом готовим крем:
В заранее подготовленную стеклянную или эмалированную посуду добавляем и тщательно перемешиваем:
1) 1 литр кефира, 500г сметаны, 400г творога, сахар по вкусу - около 1 стакана. Творог советую хорошенько взблендерить ибо если этого не сделать он будет очень крупным.
2) Добавить 50г желатина, замоченного в 1!!!!!! стакане воды и растворенного потом на огне (не кипятить - ну, это Вы знаете!))
3) Добавляем кусочки клубнички.. (желательно после этого не блендерить иначе в суфле они не будут чувствоваться)
 Если молочные продукты холодные, то крем начинает схватываться сразу. Тогда его сразу в разъемную форму, на дне которой находится корж. ложим в холодильник.
Крема (суфле) у вас получится с избытком. Но это даже очень хорошо.
 Остатки я разлила по креманкам, вазочкам для десерта и тоже охладила - получается вкусный легкий десерт, изысканное самостоятельное блюдо - клубничное суфле.

В это время готовим желе
1) 50г желе разбавить в 150г водички и растворить потом на огне
2) Добавить 300 мл  сиропа от клубники.
Достаём чуть застывший тортик выкладываем клубничку и заливаем желе.. ложем в холодильник..
Через 4 часика можно кушать..) у меня получился вот такая прелесть..))
Правда я опомнилась фотать когда половину уже скушали и обкусали по краям..)))

Ваша Nastya Q

Возвращение блудного..

Дааа.. Давненько я тут не была, а все только потому что заболел мой интернет.. а также телефон и телевидение..
Но спустя две недели все пришло в норму..
Жизнь течет своим потоком.. практически каждый день работаю. после работы иду гулять с ванькой.. Ах да..) Работаю я продавцом-консультантом в магазине аксессуаров и меня радует что я нахожусь именно там..
А вот так выглядит мой магазин..)

Фото конечно не супер.. ну что есть.. ибо свою камеру таскать на работу тяжеловато будет..)
И вообще.. ЛЕТО! Идите гуляйте а не за компом сидите..)))
ваша Nastya Q

Новый день..

Проснувшись сегодня утром я поняла что не смогу пойти на работу.. Моя  головушка гудит, все тело горячее, ужасная слабость,нос заложен, а голос как у прокуренного мужика сорокалетнего..
Уже не помню как я договорилась, но зная что сегодня ботрачить не буду я рухнула в постель, пару раз просыпаясь в холодном поту от ужасных снов всё таки проспала до обеда..)
И тут.. О ЧУДО!
Температура спала, да и вообще мне стало намного лучше..)
А ещё немного пошарив в инете я нашла фотографии с Дашиного дня рождения.
а вот и они..)

  вот такие мы милашки..)
ну я думаю другие фото будут попозжее..)

ваша Nastya Q 

эх..

Вчера у моей подруженьки было день рожденице..) Ей исполнилось 18.,)
Мы очень хорошо посидели в пиплзе, к тому же был день поцелуев, так что для нас были конкурсы пляски и живая музыка. Фото выложу потом, ибо свою махинушку я не брала, не охото было таскаться. Могу с уверенностю сказать что празник удался.

Но вот на утро...

Сейчас десять часов следующего дня, у меня высокая температура, больно глотать, болят ушки и носик заложен.. А мне завтра на работу. Это ужасно....
Пожелайте мне выздоровления, пожалуйста...

 

                                                                     Ваша Nastya Apchhi.=(( 

Бумеранг

Вы когда нибуть кидали бумеранг? Нет? Вот и я сегодня впервые игралась с этой возвращающейся пластмассой..)

К тому же существует особая техника метания.) Да, да. Не все так просто.))) На несколько раз прочитав эти правила мы преступили к метанию. Но что вы думаете. не успел мой бумеранг налетаться вдоволь как оказался на близ стоящей ели.. А с ней каким то магическим образом мои голубые сандальки и кед моей дорогой подружки..)) причем обувь оказалась так долеко, что кроме как лездь за ней другого выхода не было. 

К счастью мой любимый залез на эту ёлку (а высота скажу вам не маленькая, метров 15-20 ) и достал нашу обувь, спасибо ему большое =* иначе босиком бы пошла домой..))чтобы я без него делала..

 а вот кстати и фото..))) 

 

  

                                                     На улице лето, больше гуляйте,и любите. ваша Nastya Q..

Transformers: Dark of the Moon

"Майкл Бэй в третий раз проливает на мировые экраны горячий металл механизированных пришельцев, перенесших на нашу планету отголоски своей древней войны."

И мне, как человеку не смотревшему ни первую, ни вторую часть этого произведения было вполне просто понять смысл сия действа.
Меня очень порадовал дизайн самих трансформеров. Поразило само перевоплощение обычных машинок в роботов убийц. Помимо человекоподобныых машин ещё имеется громадный, напоминающий гигантского питона робот. Как по мне так самый страшный из всех инопланетян.. Также для юмора в фильме присутствуют два маленьких, но очень болтливых трансформера..))

Фильм стоит потраченный денюшек. всем сооветую хватать своих любимых и друзей и шагать в кино, обязательно в 3Д..

А ещё мой любимы V  сегодня купил мне вот такие замечательные шортики, спасибо солнышко =**

Ваша Nastya Q 

begin

Мне всегда трудно начинать.

Но нужно брать себя в руки. Меня зовут Настя, а вот моя история...

Этот рассказ можно было бы начать с чего угодно. Скажем с небольшого городка Благовещенска , что на слиянии двух рек,Амура и Зеи.

Можно начать с того дня как я появилась на свет. Или с того, как в 7 лет я первый раз пошла в школу. Но, пожалуй я начну свой рассказ  с момента моего вдохновения прекрасным блгом моей любимой тёски Flk (надеюсь она не будет против что я порадую свой блог её милым личиком..)) Вообще она мой пример для подражания..)

 

Сейчас собираюсь в кино, мы с моим прекрасным принцем V решили сходить на трансформеров 3. вечером ждите отчет..))
Кстати говоря а вот и я..)

 Ваша Nastya Q